Uova fresche con salmonella: il Ministero della Salute richiama tre lotti

Barsaba Taglieri
Agosto 9, 2018

Per visualizzare i richiami del Ministero, basta recarsi sul sito dell'istituzione e cliccare sul link "richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori" sotto la voce "Avvisi sicurezza". Il patogeno, molto diffuso, viene diffuso attraverso gli animali da allevamento e quelli da compagnia, andando così a contaminare latte, uova e carni. Una volta contratta la salmonellosi, si possono manifestare diversi sintomi come febbre, nausea, vomito e dolori addominali, ma talvolta può anche essere asintomatica. Richiamo per tre lotti di uova fresche prodotte da Avicola Peligna di Margiotta Mario.

Uova fresche, allerta salmonella, ritirate dal commercio 3 lotti di una famosa marca. Infatti sarà opportuno controllare la dicitura riportata: nel caso in cui ci sia scritto 17-18-0718 con scadenza il 15/08/2018, 19-20-0718 con scadenza il 17/08/2018 oppure 21-22-0718 con scadenza il 19/08/2018, allora vorrà dire che si è in possesso del prodotto da ritirare.

Le uova richiamate sono state prodotte dall'azienda Avicola Peligna di Margiotta Mario nello stabilimento di Contrada San Martino, a Raiano, in provincia de L'Aquila (marchio di identificazione 077AQ082).

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