Allarme Istamina: filetti di acciughe ritirati per istamina. Marca e lotto

Barsaba Taglieri
Novembre 8, 2017

Il Ministero della Salute ha ordinato il ritiro di un lotto di filetti di acciughe in olio di oliva della marca ATHENA, venduta all'interno dei supermercati Eurospin Italia. Il motivo del richiamo è la presenza di livelli di istamina superiori al consentito. Il lotto interessato è contrassegnato dal codice SK343A con scadenza all'8 giugno 2018.

Il prodotto è venduto in confezioni da Peso netto 80g - Peso sgocciolato 42g ed è destinato sia alla grande distribuzione. Il prodotto, infatti, potrebbe contenere istamina, sostanza che potrebbe dare origine a gravi reazioni allergiche. I filetti di acciughe sono prodotti per Eurospin in uno stabilimento ad Agadir in Marocco (Quartier Industriel Anza côte mer B.P. 6294 Anza-Agadir) e importato da Sea Fish Spa di Ospiate di Bollate (Milano). I sintomi compaiono da pochi minuti a un paio d'ore dal consumo dell'alimento contaminato e nella maggior parte dei casi non richiedono l'intervento medico.

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