Il Ministero della Salute ritira un lotto di Barbera per troppo rame

Paterniano Del Favero
Ottobre 17, 2017

Ancora un alimento ritirato sul mercato dopo i tanti dell'ultimo periodo.

Il Ministero della Salute ha comunicato il richiamo di un lotto di vino Barbera del Monferrato Ca' Fornara per la presenza di livelli di rame al di sopra dei limite legale.

Il rame può essere presente nei vini per legge e può fare anche bene, ma nelle giuste dosi. Un'assunzione eccessiva per via alimentare può causare sintomi come nausea, vomito, diarrea e febbre. A diffondere l'allerta è stata la catena di supermercati Unes.

Ai clienti in possesso di bottiglie di vino appartenenti al lotto coinvolto, si consiglia di non consumare il prodotto e di riportarlo presso il punto vendita in cui è stato effettuato l'acquisto.

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