Biotissine marine nelle cozze della Ittica Luciani: via dal commercio

Barsaba Taglieri
Ottobre 11, 2017

Motivo del richiamo: PROBABILE PRESENZA DI BIOTOSSINE MARINE LIPOSOLUBILI OLTRE I LIMITI PREVISTI DALLA NORMATIVA VIGENTE, DA CAMPIONAMENTO NELLE ZONE DI RACCOLTA. I molluschi interessati sono quelli della Ittica Luciani s.r.l. di Porto Garibaldi, in provincia di Ferrara. Il lotto interessato è contrassegnato dal codice L2999 del 22-23-24-25/09/2017 da cui si evince anche la data di scadenza.

Un lotto di cozze è stato ritirato a causa del tasso troppo elevato di biotossine algali. Un'ottima forma di tutela per il consumatore è l'acquisto e il consumo di prodotti la cui origine è garantita da etichettatura e tracciabilità della sua provenienza. Il Ministero pertanto raccomanda di non consumare il prodotto e di riportarlo al punto vendita.

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